Zeytin Olgunluk İndeksi
BURSA'da yaşayıp da zeytinin, zeytin yağın kıymetini bilmemek olmaz. Sofralık zeytin konusunda mükemmel zeytin kalitesi Bursa'dan sorulur. İznik, Gemlik, Tirilye kendi arasında en iyi sofralık zeytin için iddialıdırlar. Sofralık zeytinin yanında...
Bursa’da Erguvan Bayramı
Bursa'da doğdum ve büyüdüm. Yani yöremin diliyle doğma büyüme Bursalıyım. Çocukluk ve gençlik yıllarını kapsayan dönemim Yeşil, Altıparmak, Tophane ve Hisar çevresinde geçti. Bu dönem, insanın kendini tamamladığı bilgi ve...
Bir Bursa Değeri – Siyah İncir
İncir, Anadolu'muzun ağacı. Doğudan Batı’ya neredeyse tüm kültürlerin kutsal ağacı; çok sayıda dinsel, mitolojik ve folklorik hikayelerde yer almış; tarihimize tanıklık ederken kültürümüzü de biçimlendiren bir ağaç. Siyah incir ise Bursa'nın incisidir.
Bursa Uludağ Endemik Bitki Türleri
Ülkemiz içinde de flora zenginliği açısından Bursa ve Uludağ, Doğu Karadeniz ve Kaçkarlar'dan sonra gelir. Böyle muhteşem bir doğanın içinde yaşıyor olmakla birlikte içerisinde gizlediği hazineler hakkında pek az bilgimiz...
Uludağ’da yetişen bitki türleri tehdit altında
Kış turizminin merkezi olan Uludağ, dünyada sadece bu bölgede yetişen (endemik) bitki türleriyle de dikkati çekiyor. Uzmanlar, endemik türlerin geleceğinin yoğun insan aktiviteleri yüzünden tehdit altında kalabileceğine dikkat çekiyor.
Bu türlere...
Doğaya Saygı
Kendimizi doğadan ayıralı epeyce oluyor. Şehirlerde ve metropollerde yaşamaya başladığımızdan beri doğa; içinde yaşanılan değil, gidilen bir şey.
Bu durumu sayısal bilgiye dökmek gerekirse BM araştırmasına bakıldığında, Türkiye’de nüfusun yüzde...